enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,9466
EURO
36,7211
ALTIN
2.977,22
BIST
10.125,46
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Az Bulutlu
10°C
Bursa
10°C
Az Bulutlu
Cumartesi Yağmurlu
10°C
Pazar Karla Karışık Yağmurlu
8°C
Pazartesi Açık
10°C
Salı Az Bulutlu
12°C

Dünyada sadece 2 yerde var! Bir tanesi Türkiye’de: Ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir

Dünyada sadece 2 yerde var! Bir tanesi Türkiye’de: Ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir
28.11.2024 16:36
9
A+
A-

Deli Bal: Faydaları ve Tehlikeleri

Türkiye’nin Karadeniz bölgesi ve Nepal’in Hindikuş Himalaya dağları gibi belirli bölgeler, bu eşsiz balın üretim merkezleridir. Ayıları bile etkisiz hale getirebilen güçlü Deli Bal, sağlık yararları sunar, ancak aşırı tüketilmesi tehlikeli sonuçlar doğurabilir.

Karadeniz’de, arıcı Hasan Kutluata, çam ağaçlarından yayılan dumanın sakinleştirici etkisiyle arıların ürettiği Deli Bal’ı toplamaya devam ediyor. Bu balın benzersiz özelliği, grayanotoksin adı verilen doğal bir toksin içermesidir.

Fazla tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bu toksin, balın içeriğinde, arıların beslendiği çiçeklere ve mevsime göre değişir.

MÖ 4. yüzyıla uzanan tarihiyle Deli Bal, Yunan askeri lideri Xenophon’un Trabzon civarındaki askerlerinin aşırı tüketimden sarhoş ve deli gibi davrandığına dair kayıtlarına konu olmuştur.

Günümüzde, Hasan Kutluata, ayılarla mücadele ederken yaşadığı tehlikeli deneyimleri anlatmaktadır. Ayıların bal kovanlarını yağmalamaya çalıştığını ve kendisini yaraladığını belirten Kutluata, “Ayılardan korksak da bu işi sürdürmeliyiz” diyerek bu hayvanlarla mücadeleye devam ettiklerini vurgulamaktadır.

Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), yüksek toksin içeriği nedeniyle Deli Bal’ın tüketilmesini önermemektedir. Mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi gibi zehirlenme belirtilerine yol açabilir.

Yorumlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.