DOLAR
32,4375
EURO
34,7411
ALTIN
2.439,70
BIST
9.915,62
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Az Bulutlu
16°C
Bursa
16°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
19°C
Salı Az Bulutlu
17°C
Çarşamba Az Bulutlu
21°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C

Bir litre süt 40 liraya dayandı

Okuma Süresi: < 1 dakika Çiğ süt fiyatlarının maliyetlerin altında kalmasından ötürü üretici ziyan etmeye devam ederken, vatandaş ise arkası ardı kesilmeyen yeni artırımlarla karşı karşıya. Bu ay prestijiyle süt ve süt eserlerine yüzde 12-35 aralığında yeni bir artırım daha geldi. Kimi markaların bir litre süt fiyatı 38,95 TL’ye kadar çıktı.

Bir litre süt 40 liraya dayandı
Advert
30.08.2023 20:31
41
A+
A-
Okuma Süresi: < 1 dakika

Düşen üretim ve artan maliyetler sonrası marketlerdeki bir litre sütün fiyatı, 2023 Ağustos sonu prestijiyle 40 liraya dayandı.

Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) üreticinin sattığı süt fiyatında geçen ay ortasında artışa gitmesinin akabinde perakende fiyatlarda rastgele bir değişiklik görülmemişti. Ortadan geçen bir ay içinde ise süt ve süt eserleri fiyatlarında sert artışlar yaşandı.

Ülke genelinde yaygın markalı süt fiyatları yüzde 12-35 aralığında zamlanarak 34,50 TL-38,95 TL aralığına yükseldi. Sene başında bir litre süt 18,95 TL idi.

Zam sonrası market markalı (private label) bir litre süt fiyatı da birinci sefer 20 lirayı aştı ve 21,5 TL düzeyine yükseldi.

TEREYAĞINA YÜZDE 22, PEYNİRE YÜZDE 26 ZAM

Türk-İş’in dün açıkladığı 2023 Ağustos’a ait açlık ve yoksulluk hududu dataları, süt ve süt eserlerindeki aylık artırımları ortaya koymuştu.

Buna nazaran, son bir ayda süt fiyatları ortalama yüzde 12, yoğurt yüzde 14, tereyağı yüzde 22, peynir yüzde 26 zamlandı.

BİR LİTRESİ 12,63 TL’YE ÜRETİLİP 11,50 TL’YE SATILIYOR

2018 Ağustos’taki kur kriziyle başlayan maliyet artışları, o devir süt ve süt eserlerinde çabucak her ay yeni bir artırıma neden olmuş; sonraki devirlerde ise süt üreticisinin ziyanına satış yapmasıyla ineklerini kısma göndermesi kriz tırmanmıştı.

Geçen yıldan bu yana süt ve süt eserlerinin daima zamlanmasının altında yatan en kıymetli neden, maliyetini karşılamayan süt üreticisinin süt veren ineklerini kesite göndermesi ve bu durumun artık üretim datalarına yansıması…

TÜİK’in son verisine nazaran, içme sütü üretimi haziranda yüzde 11,2 azaldı. Yılın birinci 6 ayında üretimdeki en büyük düşüş ise yüzde 15,2’lik azalmayla tereyağında gerçekleşti.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) bilgilerine nazaran, sütün litresi 12,63 liraya üretiliyor.

Ulusal Süt Kurulu (USK) ise, çiğ süt tavsiye fiyatını 1 Ağustos prestijiyle üreticinin eline litre başına net 11,50 lira geçecek formda belirlenmesine karar vermişti. Bu da üreticinin litre başına ziyan etmeye devam etmesine neden oluyor.

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.